Olive
Kulturgeschichte einer göttlichen Frucht
Mort Rosenblum / Kabel-Verlag / ISBN 3-8225-0462-9


Ladi
5000 Jahre Geschmack und Kultur
Mirsihi Lambraki / ISBN 960-344-818-4


Die Olive
Horst Schäfer-Schuchardt / DA Verlag Das Andere


Olivenöl
Das grüne Gold des Mittelmeers
Edition Spangenberg bei Droemer Knaur / ISBN 3-426-26784-5


Le livre de l´Olivier
George Comet / Edisud / ISBN 2-7449-0198-9


Griechenland geniessen
Rudolf Knoll & Monica Kellermann / Fachverlag Fraunci / ISBN 3-921156-63-7


Mein persönlich schönstes Buch:

Olivengeflüster
Artea 2002 / ISBN 3-933861-43-2

Patrick Leigh Fermor
MANI
Verlag Dorlemann

Jacques Lacariere
GRIECHISCHER SOMMER
Wanderongue in Hellas

Erhart Kästner
OLBERGE, WINBERGE
insel Tasochenbuch